Na cestě do Mongolska jsme sebou měli několik grilů Casus, které se dají koupit https://casusgrill.cz/. Podívat se na ně můžete i na CasusGrill Czech Nejdříve mě kartonový gril připadal jako úplná blbost. A byl jsem k němu značně skeptický. A vlastně jsem ho vezl jen kvůli tomu, abych udělal radost našemu partnerovi, který je prodává. A také abychom mu mohli udělat nějaké fotky. Pro sychr jsme vezli i klasický plechový malý gril na brikety a tekutý podpalovač. Docela jsme byli překvapení, že papírový gril nejenom, že dokáže nahradit ten plechový, ale dokonce ho i v mnoha ohledech předčí. Plechový gril, stejně tak jako 2 kg uhlí a podpalovač zabere podstatně stejně místa jako čtyři jednorázové grily Casus. A doba na grilování je přibližně stejná. CasusGrill má speciální brikety, které stačí zapálit klasickým plynovým zapalovačem v každém rohu grilu jednu. Je v nich kokosové vlákno, které samo doutná a žhne a zapálí celou briketu. Brikety se zapálí jedna od druhé a celý tento zázrak trvá maximálně 5 minut. Oproti normálnímu grilu, kde trvá rozpálení minimálně 15 minut a z grilu vám šlehají mohutné plameny, které mohou být na obtíž.
Třeba když, jako my grilujete vedle afghánských hranic, kde jsme slyšeli ještě před chvilkou za kopcem střelbu. Nebo v Mongolsku u jezera Khuvsghul, kde je zakázané táboření a vy chcete zůstat skryti ve tmě. Izolační vložku grilu tvoří lisovaný lehký lávový kámen, který vyplňuje celé kartonové tělo grilu, z kartonu jsou i nožky grilu a boky roštu, rošt samotný je z bambusu. Celé to není zespoda moc horké, takže můžete v klidu grilovat na trávě, v lese nebo třeba jako my na kapotě auta. Gril vydává žár kolem 250 – 280°C což je ideální pro steaky a ostatní pokrmy. Griluje se podobně jako při nepřímém a tedy zdravém grilování na normálním grilu. Gril žhne zhruba hodinu a pro čtyři lidi dokážete v klidu udělat hlavní chod. Pokud nakrájíte maso na tenčí plátky, aby se dělalo rychleji, dokážete připravit pokrm i pro více jedlíků. Určitou nevýhodou je bambusový rošt. Špejle jsou dost daleko od sebe a nelze grilovat menší kusy masa nebo kratší mini párečky, kterých zrovna v Mongolsku bylo na prodej hodně. Ale i to se dá překonat, měli jsme pár bambusových špejlí a na ně menší kusy masa napíchali a pak už se to na roštu v pohodě udrželo. Přímou konkurencí jsou jednorázové grily z alobalové misky, které mají rošt z kovové sítky. Ty poráží CasusGrill na hlavu. Nejen, že alobalový gril, jde dost špatně zapálit, bez tekutého nebo tuhého podpalovače se prakticky neobejdete. Navíc je v něm umístěn rošt, prakticky hned nad uhlím. Maso se díky tomu pálí a neudělá se uvnitř. Musíte ho neustále otáčet a zábavná příprava pokrmu se změní na práci s nejistým výsledkem. Další nespornou výhodou, je to, že je gril zcela ekologicky rozložitelný, takže jej stačí po použití zakopat do země a příroda se postará o zbytek. To s jednorázovým alobalovým nelze, resp. lze, ale alobal se nerozloží asi nikdy. Z klasického grilu vám zbude jen popel. Toho se zbavíte, ale gril samotný je po použití špinavý a musíte ho ještě umýt. O roštu nemluvě, takže musíte mít sebou ještě ideálně dost vody a drátěný kartáč. S klidným srdcem tento gril doporučím pěším turistům a cestovatelům, je lehký a po upotřebení ho můžete vyhodit prakticky kdekoliv. Je ideální i do lesa a všude tam kde se nesmí rozdělávat otevřený oheň. Vhodný je i na automobilové výlety, kdy nemusíte řešit delší zapalování grilu. Stejně tak jako zdlouhavé čištění klasického plechového grilu. A také se hodí všude tam, kde potřebujete grilovat ve tmě nenápadně. V prodeji se dokonce nabízí i set s nádobím pro čtyři osoby. Jedná se o papírové talíře a ubrousky, dřevěné příbory a také grilovací kleště a jehly. Tedy opět ekologické věci, které se rychle v přírodě rozloží. Tím pokud jako my prahnete na výletě po grilovaném masu, odpadne i starost o nádobí. Cena grilu je cca 259 korun za tuto cenu získáte vše potřebné na hodinové grilování v přírodě s možností zbavit se hned a ekologicky odpadu. A až ho poprvé zapálíte a už za 5 minut budete moci krásně a zdravě grilovat už nebudete chtít nikdy jinak. Budoucnost s CasusGrill bude lepší. Za hodinku už můžete být znova na cestě. Při našem cestování je naším největším nepřítelem čas. Máme ho totiž strašně málo, tak proč si ho ještě zkracovat?
ZDROJ: https://www.facebook.com/skoda100nacestach/posts/2482418831769779
